Cómo calcular cantidades en el candy bar

­Carmen cómo se calculan las cantidades en el candy bar ?

­Esta es la pregunta que más me hacen y eso es lo que voy a contarte hoy para que no te queden dudas porque es una parte importante de la mesa dulce o candy bar y te adelanto que va en función del tipo de evento.

­­Tengo que decirte que los jarrones están pasados de moda y más después del covid donde vimos que una mesa no puede ser un foco de transmisión de virus con todo expuesto al aire y de hecho ponerlo al aire te puede traer problemas. Además supone un gasto complejo que no sabes detectar ya que hay muchas roturas en los traslados y es complicado encontrar el recipiente igual por lo que implica gasto y tiempo = más gasto.

Ahora todo va empaquetado, protegido, cubierto, personalizado, y nacieron los maravillosos envasados y proliferaron las cajas tematizadas individuales y nuestros candy bars pueden ser mucho más maravillosos que antes.­

Hay que distinguir entre un evento solo para niños y un evento con adultos.

­CANDY BAR PARA FIESTAS DE SOLO NIÑOS

La mesa debe llevar algo para cada niño y mi sugerencia es poner una caja picnic mediana-pequeña con varias cosas dentro.

­CANDY BAR PARA FIESTAS CON NIÑOS Y ADULTOS

­La mesa lucirá divina y será para consumo de adultos y los niños llevaran un kit empaquetado con varias cositas dentro en mesa aparte. Para esto te sugiero una bolsita personalizada o una caja de picnic no demasiado grande para que no te lies a meter y se rompa del peso -)

CANDY BAR PARA FIESTAS CON ADULTOS

La­ mesa lucirá sus mejores galas con variedad de contenido que haga las delicias de los invitados y que vayan picando poco a poco de manera que se mantendrá en orden mucho tiempo.

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Pero cuantas unidades pones en la mesa?

­En primer lugar tengo que decirte que no tiene que haber 1 cosa para cada uno, es una mesa decorativa y todos podrán picar algo.

­Además hay que tener en cuenta que todos los adultos no consumen la mesa, aunque si la miran y fotografían, eso si, de manera que debe ser una mesa con variedad de cosas, pero no 1 por persona.

­Las bolsitas de golosinas pequeñas si puedes poner muchas unidades, pero las cajas y envasados no!!, de esas pondrás 6-8-12 unidades de cada de manera que tu mesa luzca maravillosa, si tienes 8 variedades entre envasados y cajas y de cada pones 6 unidades, tendrás 48 unidades para los invitados (los niños tienen su kit aparte) y además las bolsitas de golosinas etiquetadas que armonizan para cubrir otra parte y así tendrás cubierto esta cuestión.

CÓMO COLOCAR EL CONTENIDO DEL CANDY BAR EN LA MESA

En nuestro curso de decoración de eventos en el modulo de candy bar esta dividido en varias lecciones, pero ahora os puedo dar unas pinceladas sobre el tema.

Mesa Gemela

Para colocar las cosas en la mesa, te sugiero que crees una mesa gemela. Lo mismo en lado derecho e izquierdo a cada lado del eje central y en ese eje pondrás la tarta y las cosas mas pequeñas o que no puedas dividir.

Muestra orden y pulcritud

Todo se coloca  por tipo y color y todo va recto, no torcido.

Observa el siguiente vídeo sobre las mesas gemelas y el orden, es un pequeño trocito del modulo de candy bar del curso de decoración de eventos de pago que están haciendo nuestras alumnas en nuestra escuela.

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